平成１２年５月８日 長崎新聞
ホテルやレストランの料理長らでつくる
全日本司厨士協会島原雲仙分会（岩本哲男会長・２７人）は、
８日午前１１時半から、島原市萩原三丁目のレストラン、シュロス・プラッツで、
本格ビーフカレーを一皿３００円で販売する。
収益金は、北海道・有珠山噴火災害の被災地に義援金として送る。
「がまだすシェフのカレー」と題したこのチャリティーは、
雲仙・普賢岳噴火災害時の支援のお礼として実施。
料理長らが、協賛会社から提供された食材で、絶妙な味わいのカレーを煮込む。
４００食用意し、レストランもガマダスビール２０リットルを提供
１杯２００円で、義援金にする。